Sunday, January 06, 2008

吃的影響力

我家是大家族,這年代家裡要有這麼多人口是很不簡單,不過也不是一堆人寄居同一個屋簷下拉!總之,人很多有好也有壞,但是好處居大部分囉!還有我家的人簡直是大食客,假日有時我都不想待在家,因為從早至晚,你的嘴巴從不曾停過,肚子從不曾有空間是空的,嘴巴也不停的咀嚼,很可怕滴!我只能說,我家的休閒娛樂就是【吃】吧!而吃的影響力很強喔,包括我表弟,每每他來我家玩,我都叫他找樂子玩,他開口就會說,那來去買XXX來吃,你看【吃】是我家的休閒娛樂吧!

今天待在家,是因為手邊有些功課要做,但是我卻沒有做任何一樣,哈哈哈哈哈....,所以少不了又在吃了,下午朋友來我家幫我修腳踏車,朋友說;我好似選手,還有專業的人幫我修腳踏車,其實我都這麼自以為拉!(哈哈哈)當然他們來幫我,我也不會虧待他們,從開始飲料(不過他錯過了,因為我們老早就外送來了)、餅乾零食、鹹酥雞,一直到我家開始親自做的蛋糕跟失敗的杏仁片,還有披薩喔!


這是我們做的鹹蛋糕,樣子雖醜陋,但是朋友都說好吃喔~

整間屋子瀰漫著蛋糕濃郁的香味,當然我很喜歡在旁玩,一會桿麵皮,這個要做披薩的薄皮,還要發酵並柔捏他,超費工。玩了一下,我便轉移目標,我就去攪拌蛋黃,不然玩打泡機,還可以指揮小朋友做其他東西,我家頓時很像動用童工的小型麵包店,我比較喜歡撒蔥花跟肉鬆,還可以偷吃肉鬆。


猜猜這黑七烏嘛的是啥???

這是杏仁片,不知啥加錯了,他吃起來超有韌性的,家中的印傭還一直抄筆記,說要回去做給他小孩吃,我還得幫他查英文名詞,後來我乾脆跟他說,我去書局買一本給你拉,因為有些專業名詞真的太難了!我們的點心吃完,因姑姑來我家探奶奶,所以晚上的晚餐又一頓超豐富的,吃完我還在桿麵皮,當然中間跟小朋友玩跟騎單車,我們8:30竟又開始吃泡麵,因為大家很餓!披薩因為要發酵,加上大家又吃了一頓,所以今天應該部不會在做披薩,也許明天在做囉!

5 comments:

雨姑娘 said...

那個...
鹹蛋糕要怎麼做啊?

Milla said...

以下是我copy來的
是我堂妹做的拉~
我只是在旁邊插花而已 ^^

肉鬆鹹蛋糕材料
A.全蛋3個 細砂糖50g 鹽1g
B.低筋麵粉55g 泡打粉1g
C.沙拉油35g 融化的奶油35g 奶水20g
D.肉鬆30g 蔥末30g
肉鬆鹹蛋糕做法
1.材料A用電動攪拌器打發
2.材料B篩過後加入拌勻
3.倒入材料C拌成麵糰
4.模型內薄刷一層油
5.倒入麵糰鋪平 撒上肉鬆 蔥末
6.上火170度C 下火150度C 預熱10分鐘
7.烤約25分鐘即成

Milla said...

以下是我copy來的
是我堂妹做的拉~
我只是在旁邊插花而已 ^^

肉鬆鹹蛋糕材料
A.全蛋3個 細砂糖50g 鹽1g
B.低筋麵粉55g 泡打粉1g
C.沙拉油35g 融化的奶油35g 奶水20g
D.肉鬆30g 蔥末30g
肉鬆鹹蛋糕做法
1.材料A用電動攪拌器打發
2.材料B篩過後加入拌勻
3.倒入材料C拌成麵糰
4.模型內薄刷一層油
5.倒入麵糰鋪平 撒上肉鬆 蔥末
6.上火170度C 下火150度C 預熱10分鐘
7.烤約25分鐘即成

jimmyL said...

看起来很好吃的样子.可以告诉我是哪国的小吃吗? 如果有影像会更好呦!

小小的建议...


_____________________________
积少成多,积沙成塔! 让美梦城真,试试看--> http://www.sendmoreinfo.com/Id/3107424

Milla said...

jimmyl

我想他算是中式得料理
只不過西式是瑞士捲那種(甜得)

我有把照片po上去,你看不到嗎?
怪怪 ><