SPICY 辣椒

上星期五，我去四姑姑家做辣椒。因為過年時，去姑姑家作客，我問姑姑他們家的辣椒那裡買，因為好好吃又很夠味。姑姑跟我說，她自己做的，哇！實在太厲害了，於是我說下次有要做，幫我做一罐。姑姑說:沒問題。還跟我說，那你去種辣椒，她就要幫我做。


今年我種的辣椒，終於長出來了。雖然朝天椒很小，但辣勁十足，不過叔叔種的朝天椒卻是我的2倍長，算了！畢竟我是新手農夫囉！

這天我去姑姑家協助製作辣椒，把一大袋的辣椒放到果汁機絞碎，絞碎後放到鍋子裡與沙拉油小火攪拌。然後，小魚乾跟豆鼓炒香，姑姑說這天想要加點洋蔥跟一點點薑，這樣可以增加一點甜味，味道會更加的美味。

姑姑在一旁切洋蔥跟薑，準備放入果汁機打時，我在一旁攪拌辣椒時已熱淚盈框了。剛開始不以為意，但是後來整個廚房充斥著濃郁的辣椒味，我已奪門而出了，ㄧ時忘了手曾經碰觸過辣椒，我竟直接往臉上抹了一下，頓時臉部發熱，眼睛也被辣到睜不開，痛苦難以形容，髒話好想飆了出來（也許飆出來會好過些），但是在姑姑家我卻有口難言。


只好衝到浴室狂洗手，以及用清水往臉上潑，降溫一下！OMG...此時真的我眼被戳瞎了一樣痛苦。後來，把炒過的小魚乾跟辣椒攪和一起，等她完全冷卻後，即可分裝到小瓶裝內，慢慢品嚐享用。


Amanda 我幫你用了一小罐，有空來我家領取喔！